照明是餐飲空間的重要元素,它潛移默化地影響著食客的味覺(jué)、心理、并關(guān)系到餐廳的定位與經(jīng)營(yíng)狀況。餐飲照明的標(biāo)準(zhǔn)著重于功能功能滿足，照明設(shè)計(jì)的目標(biāo)就是以客戶為導(dǎo)向,在滿足商業(yè)訴求的前提下，提供必要的、功能性的視覺(jué)效果.

　　照明的質(zhì)量越來(lái)越重要,好的照明質(zhì)量能夠創(chuàng)造出令人愉悅的空間環(huán)境，從心里學(xué)得層面分析，照明是能夠影響人情緒元素，它可以創(chuàng)造一個(gè)合適的氛圍，影響照明質(zhì)量主要有以下幾個(gè)重要的指標(biāo)：

　　1.視覺(jué)功能 ： 照度、眩光限制

　　2.視覺(jué)舒適度： 顯色性、均勻度

　　3.視覺(jué)氛圍 ： 色溫、光照方向、對(duì)比度、燈具造型

　　4.節(jié)能與維護(hù)：燈具效率 維護(hù)系數(shù) 功率密度值 照明控制

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